Bayam dan kol sudah pasti memiliki zat penting untuk tubuh, termasuk otak. Dua jenis sayur ini membantu meremajakan kemampuan berpikir kita karena kandungan lutein di dalamnya.
Percobaan di University of Illinois, AS, pada 60 orang dewasa usia 25-46 tahun membuktikannya. Pemberian lutein dalam jumlah besar menghasilkan respons saraf seperti pada orang-orang yang lebih muda usianya.
Anda bisa memasukkan bayam dan kol ke dalam menu sehari-hari agar otak Anda awet muda. Namun kalau Anda tak suka kol, tak masalah; lutein juga bisa anda temukan pada buah avokad dan telur.
