Setelah sehari yang penat, cold pressed juice rasanya menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan kembali mood sebelum pulang ke rumah. Saya mencoba Energy sementara rekan saya memilih Green Spring. Energy ini merupakan perpaduan buah stroberi, jeruk, dan limau, dengan rasa stroberi yang dominan. Sementara itu, Green Spring memadukan nenas, apel hijau, serta lemon dan mint yang segar.
Untuk makanan, saya memilih Duck Duo. Ini merupakan ‘pasangan’ daging dada bebek yang dimasak dengan teknik slow cooking, dan bagian paha yang dimasak dengan sedikit air (braised). Puree ubi, lentil, dan wine gastrique juga melengkapi sajian ini. Dagingnya empuk dan tak amis. Bumbunya pun terasa pas. Bahkan jika Anda tak suka daging bebek, Duck Duo ini bisa menjadi ajang cicip yang sangat menyenangkan.
Saya beralih ke dessert, chocolate soil yang didampingi banana puree dan lime gel. Milk Chocolate Parfait namanya. Pisang dan cokelat memang masih menjadi salah satu perpaduan rasa klasik yang jadi favorit saya, begitu juga rasanya di dessert satu ini. Lime gelnya tak banyak, tapi cukup untuk mengimbangi creamy-nya rasa pisang-cokelat yang menjadi sorotan utamanya.
Ada dining area yang temaram juga di ujung ruangan, kalau Anda ingin makan dengan suasana meja makan yang nyaman. Opsi ruang lainnya, adalah ruangan terbuka di sisi belakang yang mirip taman-taman tropis Amerika Selatan. Pepohonan pesisirnya berdampingan dengan kursi-kursi berwarna pastel yang ceria, serta sofa-sofa panjang di tepi ruangan. Menyelenggarakan pesta kecil di musim yang lebih sejuk akan tepat sekali dilakukan di area ini.
Queens Head
Kemang Jalan Kemang Raya No.18C, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan
Telp: (021) 7196160
Jam buka:
Senin-Selasa 11.30 – 01.00 WIB
Rabu-Minggu 11.30 – 02.00 WIB
Live music setiap hari
Foto: Mardyana Ulva
