Di Indonesia, perayaan Hari Raya Kurban atau Idul Adha memang tak semeriah Lebaran, berbeda dari di Timur Tengah.
Namun tak ada salahnya mempersiapkan hidangan lezat di Hari Idul Adha untuk menjamu tamu yang datang. Coba tiga sajian berikut, yang mengolah hidangan Nusantara dalam cita rasa lebih modern.
Foto: Honda Tranggono
Resep dan pengarah visual: Lia Arsanti