Resep #5
OREO KAHLUA MILKSHAKE
Sensasi liqueur dengan manisnya es krim menjadi andalan minuman ala kafe ini.
Bahan:
100 g biskuit Oreo
250 g es krim vanila
200 ml susu cair, dinginkan
75 ml coffee liqueur (Kahlúa)
Pelengkap:
Krim kocok (whipping cream)
Ceri merah bertangkai
Daun mint
Cara membuat:
1. Pisahkan dan buang bagian tengah (lapisan gula) biskuit. Masukkan biskuit ke dalam kantong plastik, lalu tumbuk hingga berbentuk remahan kasar, sisihkan.
2. Campur ¾ bagian biskuit oreo, es krim vanila, susu segar, dan coffee liqueur ke dalam blender, proses hingga halus.
3. Tuang minuman ke dalam gelas-gelas saji volume 150 ml sama banyak.
4. Hiasi permukaannya dengan krim kocok, sisa remahan biskuit, ceri merah, dan daun mint. Sajikan segera.
Waktu membuat: 30 menit
Untuk 4 gelas
