Kini kita yang tinggal atau berkantor di tengah kota Jakarta tak perlu menempuh jarak jauh lagi jika ingin menikmati salad segar atau wrap kaya sayuran.
Resto salad asal Singapura, SaladStop!, membuka gerai kedua di Plaza Indonesia, setelah yang pertama di Senayan City. Beragam salad serta wrap khas SaladStop! seperti Hail Caesar, Tuna San, serta Oh Crab Lah! juga tersedia.
Katherine Desbaillets Braha, Direktur SaladStop!, berharap SaladStop! bisa membangkitkan kesadaran masyarakat akan kesederhanaan proses makanan dapat terwujud. Kampanye Eat Wide Awake dari SaladStop! diwujudkan menggunakan bahan-bahan pertanian lokal dari Bogor, yang langsung dirasakan pada piring kita (konsep Farm to Table).
Selain salad dan wrap, Anda dapat mencicipi varian warm grain bowls, seperti Yeobo Yeobo. Di dalam Yeobo Yeobo (Bahasa Korea untuk sebutan mesra kepada suami/istri) ada baby spinach, daging bulgogi, telur, jamur, edamame, yang bisa dinikmati bersama pasangan Anda.
Foto: Nabila Kariza
