Ketika ART mudik dan Anda lebih memilih masakan rumah, resep praktis adalah solusinya.
One-dish meal seperti resep ini bisa Anda sajikan untuk berbuka atau sahur. Tinggal variasikan sosis dan sayurnya. Satu porsi sudah mengenyangkan dan sarat nutrisi.
Bahan:
500 ml pasta tomat
400 g butterbean kaleng, tiriskan
200 g daun bayam
8 buah baby carrot, biarkan utuh
6 buah tomat ceri, belah dua
4 buah sosis daging keju, potong-potong
4 lembar beef bacon panggang, iris tipis
100 g bawang bombai cincang
3 siung bawang putih, memarkan
6 sdm basil cincang
3 sdm parsley cincang
1 sdt gula pasir
1 sdm mixed herbs
1 sdm minyak zaitun
200 ml air
Pelengkap, oles hingga rata, panggang:
1 buah (200 g) roti baguette, iris 1,5 cm
5 sdt mentega
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sisa bahan, masak hingga semua bahan matang, angkat.
3. Sajikan dengan pelengkapnya.
Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Kalori 335,5 kkal
Karbohidrat 47,5 g
Protein 12,6 g
Lemak 12 g
Foto: Honda Tranggono
Pengarah visual: Lia Arsanti
