Kandungan kolesterol dalam kuning telur memang bikin was-was.
Namun Anda tak perlu khawatir mengonsumsinya.
American Heart Association merekomendasikan Anda mengonsumsi tak lebih dari 300 miligram kolesterol per hari. Satu butir telur mengandung 213 miligram kolesterol.
Jadi, jika sudah sarapan sebutir telur, kurangi sumber kolesterol lain untuk makan siang atau makan malam.
Kurangi juga makanan yang dibuat memakai kuning telur seperti kue kering (dari nastar sampai kastengel, glek), juga pancake.
[Cek kehebatan telur sebelum menyantapnya]
