Resep #1: Sensasi Stroberi
Bahan:
350 g raspberi
50 ml gula pasir berbutir halus
1 buah markisa, belah dua, simpan isi dan airnya
650 g stroberi kecil, cuci bersih
Pelengkap:
Biskuit ladies finger
Daun mint
Cara membuat:
1. Masak raspberi dan gula di atas api kecil hingga keluar airnya. Biarkan selama 5 menit hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Angkat dan biarkan dingin.
2. Masukkan isi markisa dengan airnya dalam adonan raspberi, aduk rata. Masukkan stroberi, aduk rata.
3. Tuang dalam gelas dan sajikan dengan pelengkapnya.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Kalori 150 kkal
Karbohidrat 36,5 g
Protein 2,3 g
Lemak 1,1 g
Foto: Wijayanti Kusumawardhani
