Resep #1: Scrambled Egg
Bahan:
1½ sdm mentega tawar
1 sdm mixed fresh herbs
1 sdm keju parmesan parut
Campuran telur, kocok rata:
2 butir telur
½ sdm krim kental
¼ sdt garam
¼ sdt merica
Pelengkap:
Roti gandum panggang
Mentega
Cara membuat:
1. Panaskan mentega di atas api sedang hingga meleleh. Kecilkan api.
2. Tuang campuran telur, buat dadar tipis, lalu aduk-aduk telur hingga berbentuk orak-arik tebal.
3. Sebelum diangkat, taburi telur dengan mixed herb dan keju, aduk perlahan hingga rata.
4. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Kalori 178 kkal
Karbohidrat 2,6 g
Protein 7,3 g
Lemak 14 g
