Sup tomat adalah makanan tepat di saat hujan sedang deras-derasnya. Anda bisa mencoba Mexican Tomato Soup (Pesona November 2015) yang diperkaya bawang putih untuk membantu menangkal infeksi.
Tak harus makanan berkuah untuk disantap sambil menonton rinai hujan. Saya suka nasi goreng, juaranya comfort food. Anda bisa mencoba Duck Fried Rice (Pesona April 2015). Tambahkan wortel yang mengandung antiinflamasi dan flavonoid tinggi.
Makan gorengan di tengah cuaca dingin menyenangkan, kan? Apalagi kalau menggoreng sendiri, seperti Crispy Fried Chicken with Miso Mayonnaise (ayam direndam dulu dalam miso dan mayones Jepang). Tambahkan acar jahe untuk menyempurnakan hidangan Anda.
Di rumah saat hujan juga waktu tepat untuk bereksperimen. Omelet jadi resep andalan saya; tinggal tambahkan topping favorit! Anda bisa coba Asian Prawn and Rice Omelette (Pesona Juni 2015) yang mudah cara buatnya dan dijamin mengenyangkan!
Nasi putih dan lauk dari kerang lezat disantap di tengah hujan. Kerang hijau juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu perawatan kulit. Resep Mussels with Basil (Pesona Mei 2015) bisa dicoba.
Sup berkuah ala Vietnam juga enak disantap saat hujan. Silken Tofu and Garlic Chive Soup (Pesona Mei 2015) dengan kaldu sayur dan rasa pedas pas disajikan hangat-hangat.
Aroma masakan Thailand (yang berkuah) selalu menggugah cita rasa, terlebih di musim hujan. Coba saja Chicken Soup with Konjaku (Pesona Juni 2015), yang tak terlalu tinggi kalorinya.
Musim hujan bukan hanya membuat Anda ingin bersembunyi terus di balik selimut, tapi juga jadi musim yang rawan penyakit. Penuhi nutrisi Anda dengan mengonsumsi makanan bergizi, yang lebih menyenangkan lagi jika bisa menghangatkan Anda... dan enak!
Saya pilihkan lima makanan andalan saya di musim hujan yang resepnya bisa Anda lihat di Majalah Pesona. Sekarang, tinggal cari selimutnya, deh....