Oke; sekarang Anda tahu masalah mengapa berat badan Anda sulit turun, atau kenapa Anda cepat lapar: Selama ini Anda terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi gula.
Tanpa kita sadari, kita mengonsumsi gula lebih dari semestinya, terutama dari makanan dan minuman yang diproses.
Jika tingginya kadar gula dalam darah menjadi masalah kesehatan bagi Anda, sudah saatnya Anda mengurangi konsumsi gula sehari-hari.
Anda bisa mencoba lima langkah mudah ini, yang tak hanya memang bisa Anda lakukan, tapi juga bisa menjadi kebiasaan yang bertahan dalam waktu panjang. Selamat mencoba!
1. Kurangi perlahan, jangan drastis
Semua ahli nutrisi mengatakan, mengurangi makanan yang biasa kita konsumsi demi alasan kesehatan tak harus drastis. Cara perlahan-lahan tak hanya baik bagi tubuh Anda untuk menyesuaikan metabolisme, tapi juga membuat Anda lebih mudah beradaptasi.
Contoh, jika biasanya Anda minum es kopi susu setiap sore, coba kurangi tiap dua hari saja, lalu setelah sebulan tiap tiga hari, tiap minggu, hingga nanti bisa kadang-kadang saja.
2. Perhatikan kebiasaan sehari-hari
Mengurangi konsumsi gula dimulai dari kebiasaan sehari-hari Anda. Sama seperti poin satu, Anda bisa melakukannya dari kebiasaan yang selama ini tak Anda sadari.
Misalnya, daripada minum teh manis, coba teh tawar. Daripada memasak dengan sejumput gula, coba kurangi menjadi sedikit saja. Atau, kurangi gula saat membuat sambal.
3. Lebih cerdas membaca label
Jadilah konsumen yang cerdas. Gula yang banyak terkandung dalam produk olahan bisa kita kurangi jika kita lebih cerdas membaca label pada kemasan, dan belilah produk yang rendah gula.
Cerdas membaca label juga membuat Anda tak mudah terbuai label "rendah lemak" atau "bebas lemak" yang umumnya justru tinggi gula.
4. Biasakan memilih gula alami
Madu dan buah-buahan adalah sumber gula alami yang lebih baik daripada donat bersalut krim cokelat (yummy!) atau minum soda (biarpun jenis diet). Mereka juga bisa menjadi pemanis saat Anda memasak atau bisa ditambahkan dalam makanan Anda.
5. Perbanyak konsumsi protein
Konsumsi protein bisa membantu Anda tak lagi ingin makan yang manis-manis, karena perut Anda cepat kenyang. Pilihlah protein nabati atau protein hewani rendah lemak untuk menu Anda, seperti tumis ayam kampung dan tempe, atau teri kacang balado. Nyam....
Foto: Nabila Kariza
