Tak ada yang mau kena osteoporosis, karena kita mau panjang umur dan tetap sehat (plus berdiri tegap).
Osteoporosis atau tulang keropos banyak penyebabnya. Namun penelitian membuktikan bahwa pola makan yang kurang tepat dan gaya hidup yang tidak sehat juga bisa memicu terjadinya pengeroposan tulang kita, karena kebutuhan kalsium kita tidak optimal.
Berdasarkan penelitian bertahun-tahun, ada lima faktor yang menghambat penyerapan kalsium dalam usus, yaitu:
1. Makanan berserat yang berlebihan. Makanan berserat bagus untuk pencernaan, tapi harus diimbangi dengan protein dan lemak.
2. Kombinasi makan dengan protein tinggi (daging, kambing, ayam). Untuk setiap gram protein hewani, tubuh akan kehilangan 1 mg kalsium melalui urin. Protein meningkatkan derajat keasaman urin sehingga membutuhkan kalsium sebagai pertahanan.
3. Garam (sodium) berlebihan. Sodium akan membuang kalsium melalui urin (1 gram sodium menyebabkan 26 gram kalsium hilang). Gorengan juga termasuk poin ini.
4. Konsumsi fosfor tinggi melebihi 1.500 mg (soft drink, ikan tuna, daging). Konsumsi daging sehari usahakan tak lebih dari kepalan tangan Anda.
5. Kebiasaan merokok, minum kopi, dan alkohol. Minum kopi maksimal dua cangkir sehari. Lebih baik kopi tanpa gula dan susu.
Sumber: Buku Pencegahan Dini Osteoporosis karya Dr. Sonja Roesma, SKM., AAK, dan diterbitkan oleh Perwatusi (Perkumpulan Warga Tulang Sehat Indonesia)
