Resep #5
Es Markisa Mangga
Es isi buah mangga harum manis dan markisa ini lebih segar dan nikmat jika ditambah es batu.
Bahan:
6 buah markisa
200 g daging buah mangga harum manis
200 ml sirop markisa
500 ml air matang
300 ml air soda manis
Es batu
Cara membuat:
1. Belah buah markisa, keruk dan tampung isinya ke dalam mangkuk besar, sisihkan. Potong-potong mangga bentuk dadu 1 cm.
2. Masukkan sirop markisa dan air matang ke dalam mangkuk markisa, tambahkan potongan mangga, aduk. Tuangi air soda manis, tambahkan es batu secukupnya, aduk rata.
3. Siapkan gelas-gelas saji, tuangi campuran markisa hingga hampir penuh, tambahkan es batu sesuai selera, sajikan dingin.
