Resep #3
NANAS CAMPUR
Minuman ini memadukan rasa nanas, jeruk, dan jahe sehingga menguarkan aroma yang khas. Menyegarkan dinikmati di ujung hari.
Bahan:
1.000 ml jus nanas (kemasan atau fresh)
75 ml air jeruk orange
100 g jahe, memarkan
1 buah jeruk orange
24 butir cengkih
1 buah jeruk nipis, potong-potong
Cara membuat:
1. Masukkan jus nanas, air jeruk orange, dan jahe ke dalam panci. Jerang di atas api sedang. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 5 menit.
2. Potong jeruk orange menjadi 8 juring. Tancapkan 3 butir cengkih pada setiap potongan kulit jeruk.
4. Masukkan 1–2 potong jeruk orange ke dalam setiap gelas saji. Beri air jeruk nipis.
5. Bagi rata minuman dalam gelas-gelas saji. Segera hidangkan selagi hangat.
Waktu memasak: 10 menit
Untuk 4 gelas @250 ml
