Resep #2
KUE CUBIT GREEN TEA
Camilan tradisional dengan sentuhan modern bisa Anda praktikkan lewat kue ini. Camilan ini memiliki adonan lebih wangi dan menggoda berkat sensasi teh hijau.
Bahan:
150 g tepung terigu
2 sdt teh hijau bubuk
½ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
100 g gula pasir
3 butir telur
4 sdm air
75 g margarin, lelehkan
1 tetes pewarna hijau
Minyak untuk olesan
1 sdm cokelat beras, untuk taburan
Cara membuat:
1. Aduk tepung terigu, teh hijau, baking powder dan soda kue dalam mangkuk. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan telur, air, margarin leleh, dan pewarna hijau. Aduk dengan pengocok kawat sampai menjadi adonan yang licin dan kental. Sisihkan adonan selama ± 30 menit.
3. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan minyak. Tuang adonan ke dalam setiap cetakan sampai hampir penuh.
4. Masak sampai setengah matang, taburi dengan cokelat beras. Angkat atau masak sampai matang sesuai selera. Sajikan.
Waktu memasak: 45 menit
Untuk 20 buah
Resep terakhir diperkaya rasa labu kuning
