Resep #1
French Toast Ayam Asap
Rahasianya adalah memilih roti tawar yang tebal dan lembut. Anda juga bisa mengganti ayam asam dengan asparagus.
Bahan:
8 lembar roti tawar tebal
8 sdm mentega
4 lembar smoked chicken
100 g keju gruyere
100 g keju parmesan
200 g daun bayam, tumis sebentar
Merica hitam butiran, memarkan
Campuran susu, aduk rata:
5 butir telur
100 ml susu cair
100 ml whipping cream
¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Celupkan setiap roti tawar ke dalam campuran susu.
2. Panaskan mentega, goreng roti hingga kering kecokelatan di kedua sisinya. Anda juga bisa men-toast roti. Angkat.
3. Isi roti dengan smoked chicken, keju, daun bayam tumis, dan merica. Panggang dalam oven 200°C selama 3 menit hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan hangat.
Nilai gizi per porsi:
Kalori 889 kkal
Karbohidrat 36,6g
Protein 44,3 g
Lemak 64,3 g
Waktu memasak: 30 menit
Untuk 4 porsi
Resep kedua cocok ditemani teh hangat
