Di masa depan, adakah satu bahan makanan yang mampu memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi sehari-hari secara optimal jika dimakan tanpa yang lain?
Para ilmuwan mengonfirmasi bahwa tidak ada bahan makanan yang sanggup bekerja seperti itu. Yang ada, kita makan beberapa bahan makanan yang menyediakan kandungan nutrisi seimbang bagi kesehatan kita.
Artinya, bahan-bahan makanan super itu kaya nutrisi, namun jika dimakan bisa menyediakan kebutuhan nutrisi tanpa ada satu nutrisi yang berlebihan.
Baru-baru ini, para ilmuwan telah meneliti lebih dari 1.000 makanan, untuk menentukan nilai nutrisi mereka. Ada 100 makanan yang dianggap mengandungan nutrisi super, dan bisa menjadi makanan di masa depan (mulai sekarang).
Sepuluh di antaranya bahkan sudah jadi makanan sehari-hari Anda, sehingga tinggal dioptimalkan konsumsinya, atau dikombinasikan.
Dan para ilmuwan juga menemukan bahwa 78% dari 100 makanan super yang kaya nutrisi berasal dari tumbuh-tumbuhan, baik dari batang, daun, akar, maupun biji. Kabar baik bagi Anda yang vegetarian atau vegan.
Bahan: BBC.com
Inilah 10 dari 100 makanan super di masa depan yang bisa Anda makan mulai sekarang!
