Meski namanya kayu manis, rempah satu ini ternyata bermanfaat untuk penderita kencing manis
Dulu waktu kecil, saya senang sekali mencium-cium wangi kayu manis di dapur nenek. Saya juga ingat waktu mencicipinya mentah-mentah dahulu kala: rasanya tak semanis aromanya! Meski begitu, salah satu kekayaan dapur tanah air ini ternyata punya banyak manfaat. Selain baik untuk kulit, kayu manis juga baik untuk penderita diabetes.
Rempah bernama latin Cinnamomum sp. ini memiliki komponen yang diyakini dapat membantu menurunkan gula darah. Beberapa literatur menyebutkan bahwa mengonsumsi kayu manis sebanyak satu sampai enam gram per hari faktanya bisa menurunkan kadar gula darah puasa, sehingga ia baik untuk penderita diabetes. Salah satu kajian yang meyakini hal ini adalah Cinnamon in Glycaemic Control: Systematic Review and Meta Analysis yang dimuat dalam Clinical Nutrition tahun 2012 volume 31.
Kadar gula darah puasa sendiri adalah kadar gula dalam darah setelah Anda tidak makan (puasa) selama setidaknya delapan jam. Kadar gula darah puasa ini normalnya kurang dari 100 mg/dL. Nah, meski manfaat kayu manis ini adalah kabar baik, tidak disarankan untuk mengonsumsi kayu manis sebagai pengganti obat dokter. Sebaiknya, manfaatkan saja kayu manis sebagai bubuhan di atas oatmeal Anda, atau makanan favorit lainnya yang pas.
[Baca juga olahraga untuk penderita diabetes]
