Bahan:
200 g daging buah avokad, potong dadu
200 g apel granny smith, potong dadu
200 g daging buah nanas, potong-potong
150 g anggur merah, belah dua
300 g daging buah melon oranye, potong dadu
Saus, aduk rata:
100 ml yoghurt vanilla full cream organik
1 kuning telur
1 sdt grape seed oil *)
Cara membuat:
• Campur buah-buahan segar dengan sausnya, aduk rata.
• Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi
Kalori : 249 kkal
Karbohidrat : 35.4 g
Protein : 3.7 g
Lemak : 12.6 g
*) Grape seed oil: minyak dari biji anggur, baik untuk kesehatan kulit. Cocok untuk dimasak dan dibuat dressing salad. Tersedia di pasar swalayan besar.
Resep telah dicoba di dapur uji Pesona
