Terong dan leunca
Terong dan leunca mengandung mangan dan serat yang unggul serta sumber mineral molybdenum dan kalium yang sangat baik. Kedua sayuran ini mengandung solanin, yaitu zat racun. Mengonsumsi sayuran ini sebaiknya dimasak lebih dulu sampai betul-betul matang untuk menghilangkan solanin yang berpotensi racun.
